
化粧品: 使用感の科学
化粧品の使い心地は、商品を選ぶ上でとても大切です。消費者は、気持ちの良い感触や香り、使い勝手の良さを求めています。心地よい化粧品は、使う度に幸せな気分になり、日々の生活を豊かにしてくれるからです。そのため、化粧品会社は、消費者の感覚に響く商品開発に力を入れています。使い心地の評価は、この開発過程で欠かせない手順です。
評価を始める前に、細かい準備が必要です。まず、評価を行う人を決めます。訓練された専門家を選ぶか、一般の消費者を選ぶかで、結果が大きく変わる場合があります。専門家は、客観的な分析が得意ですが、一般消費者の感覚との違いが出てしまうこともあります。一般消費者は、専門家ほど知識はありませんが、実際に商品を使う人の感覚を直接反映できます。どちらを選ぶかは、調査の目的に合わせて慎重に決める必要があります。
次に、評価する商品をどう扱うかを考えます。商品単体で評価する場合と、既に販売されている商品と比べる場合では、得られる情報が変わってきます。単体評価では、その商品の使い心地を詳しく調べられますが、他の商品との優劣は分かりません。比較評価では、優れている点や劣っている点が明確になりますが、個々の商品の細かい特徴を捉えにくくなる可能性があります。商品の特性や調査の目的に合わせて、適切な方法を選ぶ必要があります。
さらに、アンケートの作り方も大切です。質問の形式や使う言葉によって、答えに影響が出ることがあります。例えば、具体的な言葉で質問するか、抽象的な言葉で質問するかで、答えの正確さが変わります。「さらさらしている」のように具体的な言葉を使うと、消費者は自分の感覚を思い出しやすく、具体的な答えを出しやすくなります。一方、「良い香り」のように抽象的な言葉を使うと、人によって感じ方が異なり、答えにばらつきが出やすくなります。質問の意図に合わせて、適切な言葉を選ぶ必要があります。
これらの要素を全て考えて、評価の計画を立てることが、正確な結果を得るために必要です。つまり、誰に、どんな商品を、どのように評価してもらうかをはっきりさせる必要があります。評価する人数は、調査の目的によって変わります。客観的な分析が必要な場合は、少人数で実施できますが、多くの消費者の好みを反映させたい場合は、数百人規模の調査が必要になることもあります。